Ravioli ao Molho Gorgonzola

Modo de preparo

1. 1. Leve a massa para cozinhar. Siga as instruções de cada uma, no pacotinho. Enquanto a massa cozinha, é hora de fazer o molho.
2. 2. Derreta a manteiga sem deixar queimar. Coloque o creme de leite na panela, com a manteiga derretida, o queijo gorgonzola picado, o requeijão e a noz moscada.
3. 3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o queijo dissolver. Tenha cuidado pra que o creme de leite não ferva, pode acabar talhando e você pode acabar perdendo o molho.
4. 4. Quando o queijo estiver incorporado ao creme, o molho estará pronto.
5. Escorra a massa e cubra com uma concha generosa do molho. Salpique parmesão, decore com folhas de manjericão e bon apétit!